تطوير المستخلصات النباتية في الصين

1. إدخال صناعة المستخلصات النباتية
يشير المستخلص النباتي إلى المنتج المتكون عن طريق الاكتساب الاتجاهي وتركيز واحد أو أكثر من المكونات النشطة في النباتات دون تغيير بنية المكونات النشطة من خلال عمليات الاستخلاص والفصل الفيزيائية والكيميائية باستخدام المذيبات أو الطرق المناسبة. يعتبر المستخلص النباتي منتجًا وسيطًا مهمًا، وقد تم استخدامه على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات والبهارات والأدوية والمنتجات الصحية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل والمواد المضافة للأعلاف وغيرها من الصناعات.

وفقًا لـ "تقرير تحليل صناعة المستخلصات النباتية الصينية لعام 2021 - حجم الصناعة واتجاه تخطيط التنمية". في الوقت الحاضر، هناك أكثر من 300 نوع من الاستخلاص الصناعي، والتي يمكن تقسيمها إلى مواد كيميائية نباتية ومستخلصات موحدة ومستخلصات نسبية وفقًا لمحتوى المكونات النشطة مثل الأحماض والبوليفينول والسكريات والفلافونويد والقلويدات وما إلى ذلك.

2. تحليل حجم الصادرات لصناعة استخلاص النباتات الصينية
ومع مزايا الموارد النباتية الغنية، بدأت صناعة استخلاص النباتات في الصين في الظهور في التسعينيات، وبدأ المزيد والمزيد من الشركات الصينية في تصدير المستخلصات النباتية إلى الدول الأوروبية والأمريكية.
ومع تحسن مستويات معيشة الإنسان، تم تعزيز مفهوم العودة إلى الطبيعة. أصبحت الأغذية والأدوية والمنتجات الصحية ومستحضرات التجميل منتجات خضراء وطبيعية وخالية من التلوث بشكل متزايد. تتمتع المستخلصات النباتية بمساحة تطوير ضخمة وآفاق سوقية في الداخل والخارج. ووفقا لتحليل السلطات الأجنبية، من المتوقع أن يصل سوق المستخلصات النباتية العالمية إلى 59.4 مليار دولار بحلول عام 2025. وباعتبارها مصدرا مهما للمستخلصات النباتية، لا تزال الصين تحقق معدلات نمو جيدة خلال الوباء، خاصة في السوق الأمريكية.

في الطلب على الصناعة التحويلية، يمثل الطلب على صناعة الأدوية النسبة الأكبر، تليها صناعة المواد الغذائية ومستحضرات التجميل. في عام 2018، تم استخدام 45.23%/25%/22.63%/7.14% من المستخلصات النباتية الصينية في الأدوية/الغذاء/مستحضرات التجميل/المنتجات الأخرى، على التوالي.

وبحسب إحصاءات الجمارك الصينية، بلغ حجم صادرات المستخلصات النباتية 2.372 مليار دولار أمريكي في عام 2019، بمعدل نمو سنوي مركب 13.35% من عام 2010 إلى عام 2019. وفي عام 2020، بلغ إجمالي حجم صادرات المستخلصات النباتية 2.45 مليار دولار أمريكي دولار، بزيادة 3.6% على أساس سنوي، وبلغ حجم الصادرات 96 ألف طن، بزيادة 11.0% على أساس سنوي.

تظهر البيانات الصادرة عن شبكة تقرير البحث. وفي عام 2020، زادت صادرات الصين من المستخلصات النباتية إلى سوق أمريكا الشمالية بنسبة 36.8% من حيث القيمة و49.7% من حيث الحجم. وبلغت كمية المستخلصات النباتية المصدرة إلى الولايات المتحدة في عام 2020، 610 ملايين دولار أمريكي، بزيادة 35.8% على أساس سنوي، وبلغ حجم الصادرات 24 ألف طن، بزيادة 48.8% على أساس سنوي. ولا تزال الولايات المتحدة أكبر سوق لتصدير المستخلصات النباتية، تليها اليابان وإندونيسيا، حيث تمثل 13.91% و8.56% و5.40% من إجمالي الصادرات في عام 2019، على التوالي.

3. تحليل حالة الصناعة
باعتبارها قسمًا فرعيًا من الصناعة الصحية، لا تزال صناعة المستخلصات النباتية صناعة ناشئة في مرحلة النمو. في الوقت الحاضر، تتمتع صناعة استخلاص النباتات الصينية بدرجة عالية من التسويق، وهناك العديد من الشركات داخل الصناعة، ولكن المقياس مختلف، والتركيز الصناعي منخفض بشكل عام. وتوجد العديد من أصناف المستخلصات النباتية، وقد دخل في الاستخلاص الصناعي أكثر من 300 صنف. يتراوح حجم السوق لصنف واحد حوالي 10 ملايين إلى عدة مليارات يوان. نظرًا لصغر حجم السوق لصنف واحد، هناك عدد قليل من الشركات التي تتمتع بقوة شاملة في السوق لكل منتج على حدة. يمكن للشركات الرائدة أن تزيد حصتها في السوق بسرعة بفضل مزايا الحجم والتكنولوجيا والإدارة وما إلى ذلك، ويدخل المزيد والمزيد من المنتجات الفردية تدريجياً إلى نمط السوق للمنافسة الاحتكارية أو احتكار القلة.

في الوقت الحاضر، هناك أكثر من 2000 شركة تعمل في صناعة استخلاص النباتات في الصين، معظمها ذات نطاق صغير، ومستوى منخفض من التكنولوجيا والإدارة، وأنواع قليلة من الإنتاج والمبيعات، وتركيز صناعي منخفض. الكمال مثل تنظيم الصناعة، والمستخلصات النباتية، والمواصفات القياسية، والمستهلكين على تحسين متطلبات الجودة، وصناعة المستخلصات النباتية تدريجيا من عتبة منخفضة من المنافسة غير المنضبطة، أدخل تعتمد على الجودة، ومرحلة تطوير حميدة مدفوعة بالتكنولوجيا، وسمعة العلامة التجارية الجيدة، والتكنولوجيا القدرة على الابتكار، وقوة رأس المال للشركات الرائدة في المنافسة، والتحسين المستمر لحصة السوق، لقيادة التنمية الصحية والمستدامة لهذه الصناعة.