تعريف المستخلص النباتي: يتم تصنيع المستخلصات النباتية من النباتات كمواد خام، وتتشكل عن طريق الاكتساب الاتجاهي وتركيز واحد أو أكثر من المكونات النشطة في النباتات من خلال...
تقليد وتطبيق الكركمين 1.انخفاض ذوبانه في الماء. الكركمين هو جزيء كاره للماء ومحب للدهون نسبيًا، غير قابل للذوبان تقريبًا في الماء ولكنه قابل للذوبان في المذيبات القطبية مثل الميثانول.