سيناريوهات تطبيق المستخلصات النباتية

سيناريوهات تطبيق المستخلصات النباتية

   هناك أنواع مختلفة من المستخلصات النباتية، ووظائفها متنوعة أيضًا. غالبًا ما يكون للمستخلص تأثيرات مختلفة، ولكن يمكن تقسيمها تقريبًا إلى خمس فئات: التلوين، ومخرجات النكهة، والتأثيرات الدوائية، ووظائف الرعاية الصحية.

 تلوين:الصباغ  هو المكون الرئيسي للون النبات. بعض النباتات غنية جدًا بمحتوى الأصباغ ويمكن استخدامها لاستخراج الأصباغ. هناك العشرات من الصبغات النباتية المتوفرة في بلدي، مثلالكركمين، القرطم الأصفر، الفجل الأحمر، البنجر الأحمر، الذرة الرفيعة الحمراء، الفلفل الأحمر الأحمر، الخ.

 نكهةفي:  غالبًا ما تكون المستخلصات النباتية غنية بالمكونات المميزة التي يمكن أن تحفز الحواس بشكل فعال، مثل المحليات والمواد المتطايرة. المُحلي الطبيعي هو نوع جديد من المُحليات التي تحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر. فهو لا يتمتع بحلاوة رائعة فحسب، بل إنه أيضًا بديل مثالي للسكروز، وتأثيره الصحي ملحوظ. مثل جليكوسيد ستيفيول، موجروسيدي، وما إلى ذلك. الزيوت العطرية هي مواد متطايرة مركزة، تستخدم غالبًا في تحضير التوابل، وهي أيضًا الصناعة ذات عتبة التطبيق الأدنى بين المستخلصات النباتية، مع أقل القيود التنظيمية.

 علم العقاقير: إن استخدام المستحضرات العشبية الصينية له تاريخ طويل وهو مزدهر نسبيًا في آسيا. في السنوات الأخيرة، مدفوعًا بمفهوم الطب الصيني التقليدي، أصبح ذو شهرة عالمية. المواد الخام المستخرجة من الطب الصيني التقليدي: تشير إلى استخلاص وفصل المواد الطبية الصينية التقليدية أو النباتات الطبيعية، التي تحتوي على مكونات نشطة واضحة ويمكن استخدامها كمواد خام لمستحضرات الطب الصيني التقليدي؛ وتستخدم لإنتاج أدوية براءات الاختراع الصينية. ‎المستخلص السائل والمستخلص الجاف والمكونات النشطة والأجزاء الفعالة والمكونات الأخرى للمستخلص. 

 وظيفة الصحة:  تشمل المكونات الموجودة في المستخلصات النباتية الجليكوسيدات، والأحماض، والبوليفينول، والسكريات، والتيربينويدات، والفلافونويدات، والقلويدات، وما إلى ذلك، وقد ثبت أن هذه المكونات لها نشاط بيولوجي في الأبحاث، ولها تأثير لا يستهان به على صحة الإنسان. أصبح تطوير وظيفة الرعاية الصحية هو الاتجاه السائد لتطبيق المستخلصات النباتية.