ما هي السبيرولينا؟ لفهم السبيرولينا حقًا، من سيستفيد؟

سبيرولينا (الاسم العلمي: سبيرولينا) هي نوع من بدائيات النوى، تتكون من خيوط أحادية الخلية أو متعددة الخلايا، طولها 200-500 ميكرومتر، وعرضها 5-10 ميكرومتر، أسطوانية الشكل، في شكل حلزوني منتظم فضفاض أو ضيق وهي منحنية الشكل. مثل ساعة الربيع، ومن هنا اسمها. له آثار تقليل الآثار السامة والجانبية للعلاج الإشعاعي للورم والعلاج الكيميائي، وتحسين وظيفة المناعة، وخفض نسبة الدهون في الدم.

01.القيمة الرئيسية والفوائد الصحية
مع التطور المستمر للطب الحديث، أصبحت الفوائد الصحية للسبيرولينا معروفة أكثر فأكثر للناس. إذن ما هي وظائف السبيرولينا؟ لنلقي نظرة:

خفض الكولسترول
خفض نسبة الكولسترول يمكن أن يمنع بشكل فعال ظهور أمراض القلب والسكتة الدماغية. يمكن لحمض Y-لينولينيك الموجود في السبيرولينا أن يقلل من نسبة الكوليسترول الموجود في جسم الإنسان، وبالتالي يقلل بشكل فعال من ارتفاع ضغط الدم، ويمنع أمراض القلب ويقلل الكوليسترول.

تنظيم نسبة السكر في الدم
تحتوي سبيرولينا على سبيرولينا متعدد السكاريد والمغنيسيوم والكروم وغيرها من المواد الخافضة لسكر الدم، والتي يمكنها تنظيم استقلاب السكر في الدم بطرق مختلفة (مثل تعزيز إفراز الأنسولين، وإبطاء امتصاص السكر، وتعزيز استقلاب المواد، ومضادات الأكسدة، وما إلى ذلك).

تقوية جهاز المناعة
سبيرولينا له تأثيرات تعزيز المناعة لأن كل من فيكوسان وفيكوسيانين في سبيرولينا يمكن أن يعزز نشاط تكاثر خلايا نخاع العظم، ويعزز نمو الأعضاء المناعية مثل الغدة الصعترية والطحال، ويعزز التخليق الحيوي لبروتينات المصل.

حماية الأمعاء والمعدة
يعاني معظم المرضى الذين يعانون من مشاكل في المعدة من فرط الحموضة، مما يؤدي إلى التهاب المعدة وقرحة المعدة وغيرها من الأمراض. سبيرولينا هو غذاء قلوي. تحتوي سبيرولينا على مستويات عالية من البروتين النباتي والكلوروفيل الغني، وبيتا كاروتين، وما إلى ذلك. وهذه العناصر الغذائية فعالة للغاية في تحييد حمض المعدة وإصلاح وتجديد ووظائف الإفراز الطبيعي للغشاء المخاطي المعوي. وهي مناسبة بشكل خاص لمرضى الجهاز الهضمي. ومن خلال تحسين البيئة المعوية، فإن له أيضًا أهمية علاجية مساعدة لمرضى السكري. يمكن للسبيرولينا تحسين قدرات الاستجابة لحالات الطوارئ، ولها تأثيرات وقائية ووقائية معينة على مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والكبد الدهني وتلف الكلى.

مضاد للورم ويمنع السرطان ويقمع السرطان
ترتبط آلية عمل الأدوية المضادة للطفرة والمضادة للسرطان بإصلاح الحمض النووي الريبي منقوص الأكسجين (DNA). الطحالب السكاريد، بيتا كاروتين، وفيكوسيانين في سبيرولينا كلها لها هذا التأثير. ولذلك، أظهرت سبيرولينا تأثيرات ممتازة مضادة للورم ومضادة للسرطان. لعب دور هام.

منع فرط شحميات الدم
تحتوي السبيرولينا على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة، منها حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك يمثلان 45% من إجمالي الأحماض الدهنية. وهي مكونات مهمة من الدهون الفوسفاتية في الميتوكوندريا في غشاء الخلية ويمكن أن تمنع تراكم الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الكبد والأوعية الدموية. تجنب الإضرار بالوظائف الفسيولوجية الطبيعية لنظام القلب والأوعية الدموية.

مضاد للأكسدة، مضاد للشيخوخة، مضاد للتعب
الجذور الحرة هي أحد الأسباب الجذرية للشيخوخة والأمراض في جسم الإنسان. يمكن أن يحفز ديسموتاز الفائق أكسيد (SOD) تفاعل عدم التناسب لإزالة الجذور الحرة. يمكن للسبيرولينا أن تقلل من أضرار الجذور الحرة للأكسجين الناتجة عن ممارسة الرياضة، وتحمي بنية غشاء الخلية، ولها تأثيرات مضادة للتعب أثناء ممارسة الرياضة.

سبيرولينا عديد السكاريد المضادة للإشعاع
ترتبط آلية مكافحة الإشعاع في سبيرولينا بالعوامل التالية: (1) تحتوي سبيرولينا على كمية كبيرة من الفيكوسيانين وعديد السكاريد الطحالب، وهي غنية بالبروتين والفيتامينات المتعددة (فيتامين C وفيتامين E، إلخ)، والبيتا كاروتين والأثر. يمكن للعناصر (Se، والزنك، والحديد، وما إلى ذلك) وغيرها من المكونات النشطة بيولوجيًا أن تزيد من وظيفة المناعة في الجسم وتخفف وتقلل من التأثير المثبط للإشعاع على جهاز المناعة. (2) تتمتع السبيرولينا بتأثير قوي مضاد للأكسدة، والذي يمكن أن يعزز نشاط إنزيم مضادات الأكسدة في الجسم ويلتقط الجذور الحرة، وبالتالي يقلل من تلف الحمض النووي الناجم عن تكوين الجذور الحرة الناجمة عن الإشعاع. (3) سبيرولينا غنية بالحديد وفيتامين ب 12 والكلوروفيل، مما يعزز وظيفة المكونة للدم ويخفف من قمع وظيفة المكونة للدم لنخاع العظم عن طريق الإشعاع.

تحسين فقر الدم بسبب نقص الحديد
يعد فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ظاهرة شائعة جدًا، والسبيرولينا غنية جدًا بالحديد والكلوروفيل. هذه العناصر الغذائية يمكن أن تحسن بشكل فعال حالة فقر الدم في جسم الإنسان. سبيرولينا غنية بالحديد النشط وفيتامين ب 12 والكلوروفيل، وهي مواد خام وأنزيمات مساعدة لتخليق الهيموجلوبين. علاوة على ذلك، فإن الفيكوسيانين وعديد السكاريد الطحالب الموجود في السبيرولينا يمكن أن يعزز نسبة كريات الدم الحمراء متعددة الألوان إلى كريات الدم الحمراء المتعامدة في نخاع عظم الفأر. وبالتالي يمكن للسبيرولينا أن تعزز تخليق الهيموجلوبين ووظيفة المكونة للدم في نخاع العظم في العديد من الجوانب، وتلعب دورًا مضادًا لفقر الدم.

02. حقائق التغذية سبيرولينا
ويتميز المحتوى الغذائي للسبيرولينا باحتوائه على نسبة عالية من البروتين، ومحتوى قليل من الدهون والألياف، كما أنها تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات. إنه الطعام الذي يحتوي على أعلى نسبة من فيتامين ب 12 والبيتا كاروتين. بالإضافة إلى ذلك، فهو الغذاء الأكثر قابلية للامتصاص بين جميع الأطعمة. يحتوي على أعلى نسبة من الحديد، كما وجد أنه يحتوي على بروتين الطحالب ذات التأثيرات المضادة للأورام، بالإضافة إلى عدد كبير من العناصر المعدنية الأخرى والمواد النشطة بيولوجيا التي تعمل على تحسين مناعة الجسم.

سبيرولينا السكاريد هو الشكل الرئيسي للكربوهيدرات في طحالب سبيرولينا، مع محتوى يصل إلى 14٪ إلى 16٪ من الوزن الجاف. تقريبا جميع الدهون الموجودة في سبيرولينا هي أحماض دهنية غير مشبعة مهمة، ومحتوى الكولسترول صغير جدا. يصل محتوى البروتين في سبيرولينا إلى 60٪ إلى 72٪، وهو ما يعادل 1.7 مرة من فول الصويا، 6 أضعاف القمح، 9.3 أضعاف الذرة، 3.1 أضعاف الدجاج، 3.5 أضعاف لحم البقر، 3.7 مرات. السمك 7 مرات، ولحم الخنزير 7 مرات، و7 أضعاف البيض. 4.6 مرة من مسحوق الحليب كامل الدسم و 2.9 مرة من مسحوق الحليب كامل الدسم. سبيرولينا غنية بالفيتامينات B1، B2، B3، B6، B12 وفيتامين E. ويمكن القول أنها تركز جميع أنواع الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان بشدة وبسعر كامل.

تعتبر سبيرولينا أيضًا كنزًا طبيعيًا للكلوروفيل. وهو وفير من حيث الكمية وعالي الجودة، ويمثل 1.1% من جسم الطحالب، وهو ما يعادل 2 إلى 3 أضعاف معظم النباتات البرية و10 أضعاف جسم الخضروات العادية. النوع الرئيسي من الكلوروفيل الموجود في سبيرولينا هو الكلوروفيل أ. تركيبها الجزيئي يشبه إلى حد كبير الهيم البشري. إنها المادة الخام المباشرة لتخليق الهيموجلوبين البشري. يمكن أن يطلق عليه "الدم الأخضر"، ومحتواه يصل إلى 7600 ملجم/كجم من مسحوق الطحالب.

تحتوي سبيرولينا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية لجسم الإنسان، ويصل محتوى اللايسين إلى 4% إلى 4.8%. بالمقارنة مع الأطعمة ذات المصدر الحيواني والنباتي، فهو الأقرب إلى المعايير الموصى بها من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، وتكوينه متوازن ومعدل امتصاصه واستخدامه من قبل جسم الإنسان مرتفع بشكل خاص.

سبيرولينا غنية بالمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان. يمثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والصوديوم والمنغنيز والزنك والبوتاسيوم والكلور وما إلى ذلك حوالي 9٪ من إجمالي المحتوى المعدني في الطحالب. محتوى الحديد هو 20 مرة من الأطعمة العادية التي تحتوي على الحديد. محتوى الكالسيوم هو 10 أضعاف محتوى الحليب.

الهاتف المحمول: 86 18691558819

إيرين@xahealthway.com

www.xahealthway.com

https://healthway.en.alibaba.com/

Wechat: 18691558819

واتساب: 8618691558819