ما هو زيل أوليغوساكاريد؟ لا يمكنه تحسين بيئة الأمعاء فحسب، بل لديه العديد من الوظائف الأخرى!

زيل أوليغوساكاريد هو قليل السكاريد الوظيفي الذي اجتذب الكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة. لدى Xylo-oligosaccharides مجموعة واسعة من الوظائف الفسيولوجية. بالإضافة إلى تحسين البيئة الدقيقة المعوية، فإنها تنظم أيضًا إفراز الأنسولين، وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتحفز امتصاص الأمعاء للمعادن، وهي مضادة للتسوس، ومضادة للأكسدة، ومضادة للحساسية، والسمية الخلوية الانتقائية، وما إلى ذلك. التأثيرات الفسيولوجية [1]. تم العثور على xylo-oligosaccharides الطبيعي في الفواكه والخضروات والخيزران والعسل والحليب.

بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن لجسم الإنسان أن يمتص الزيلو-أوليجوساكاريدس ولا يمكن استخدامه إلا من قبل الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، وبالتالي تعزيز البكتيريا المفيدة مثل البيفيدوبكتريا والعصيات اللبنية في الأمعاء لإنتاج أحماض دهنية جزيئية صغيرة مفيدة للمضيف، و يمنع بشكل انتقائي الإشريكية القولونية، المطثية، ويمنع نمو البكتيريا الضارة والبكتيريا المسببة للأمراض مثل Bacillus sp.، لذلك تعتبر الزيلو-أوليجوساكاريدس من الألياف الغذائية القابلة للذوبان مع نشاط البريبايوتك. لقد تم استخدامها على نطاق واسع في المنتجات الغذائية والصحية، ويمكن استخدامها كمحسن للنكهة لمرضى السكري. عامل.

لكي تنمو وتتكاثر أجسام الإنسان والحيوان، بالإضافة إلى ضوء الشمس والهواء، يجب أن تتناول الغذاء، ويجب أن تحقق العناصر الغذائية الموجودة في الطعام الذي يتم تناوله يومياً عملية التمثيل الغذائي المتوازنة للجسم. وتشمل المكونات الغذائية بشكل رئيسي سبع فئات: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والأملاح غير العضوية والماء والألياف، والتي تسمى عادة العناصر الغذائية. ومع الأكسجين الذي يدخل جسم الإنسان أو الحيوان عن طريق التنفس، يخضع لعملية التمثيل الغذائي ويتحول إلى مواد تشكل الجسم والطاقة التي تدعم أنشطة الحياة. ولذلك، فهي عناصر لا غنى عنها للحفاظ على التركيب المادي والوظائف الفسيولوجية لجسم الإنسان أو الحيوان، كما أنها الأساس المادي لأنشطة الحياة.

01 خفض نسبة السكر في الدم والدهون في الدم

Xylo-oligosaccharides عبارة عن سكريات لا يتم هضمها أو امتصاصها بواسطة الجهاز الهضمي للإنسان والحيوان. لا يرتبط المدخول مباشرة بالقيمة المقاسة لسكر الدم البشري. يتم امتصاص معظم السكريات قليلة السكاريد التي تدخل الجهاز الهضمي للإنسان أو الحيوان عن طريق الكائنات الحية المفيدة في الأمعاء الغليظة. الاستفادة البكتيرية. أظهرت العديد من الدراسات أن xylo-oligosaccharides لها تأثيرات جيدة في خفض نسبة السكر في الدم. تشو جي وآخرون. [5] تم إعطاء الزيلو-أوليغوساكاريد للفئران وقياس وزن الجسم، وسكر الدم في الدم، وناقلة أمين الألانين، والدهون الثلاثية، وما إلى ذلك. وأظهرت النتائج أن الزيلو-أوليغوساكاريد يمكن أن يصنع فئرانًا طبيعية، حيث فقدت الفئران الوزن، وخفضت بشكل فعال محتوى السكر في الدم لدى مرضى السكري. الفئران دون تغيير محتوى ألانين أمينوترانسفيراز، خفضت مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي، وزيادة نسبة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة إلى الكوليسترول الكلي. توضح هذه الدراسة أن xylo-oligosaccharides يمكن أن يقلل بشكل فعال نسبة السكر في الدم والدهون في الدم دون أي آثار جانبية على الكائنات الحية. تشن هايشان وآخرون.[6] درس تأثير الزيلوبيوس على نسبة الدهون في الدم، وسكر الدم، وتراكم الدهون في الفئران. اختارت التجربة الفئران السمينة وأطعمت الزيلوبيوس بشكل مستمر. ووجدوا أن محتوى الكوليسترول في مصل الفئران انخفض بشكل كبير، مما يشير إلى أن الزيلوبيوس يمكن أن يقلل بشكل فعال نسبة السكر في الدم والدهون في الدم، وفي الوقت نفسه، يتم منع تراكم الدهون في الفئران بشكل فعال.

02 تكاثر البيفيدوبكتريا
مع تسارع وتيرة حياة الناس وزيادة ضغط العمل، يصبح نظامهم الغذائي غير منتظم وغير معقول على نحو متزايد. أصبحت الأمراض الوظيفية للجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن والإسهال والإمساك شائعة بشكل متزايد، مما يؤثر بشكل خطير على نوعية حياة الناس. أظهرت الدراسات أن أمراض الجهاز الهضمي الوظيفية لها علاقة وثيقة جدًا بالنباتات المعوية [7]. ومن الملح تحسين البيئة المعوية وحماية صحة الناس. ستبقى معظم السكريات قليلة الزيلو التي تدخل الجهاز الهضمي في الأمعاء الغليظة، ثم يتم امتصاصها واستخدامها بواسطة البيفيدوبكتريا. سيتم تخميرها وتحللها إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة وعوامل مشقوقة ومضادات حيوية ومواد أخرى لمنع نمو البكتيريا المتعفنة الأصلية والبكتيريا المسببة للأمراض الخارجية في الأمعاء. تتكاثر، وتقلل منتجات التخمير السامة، وتمنع نمو البكتيريا الضارة، ولها تأثير كبير جدًا على تحسين وظيفة الأمعاء [8]. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لحمض الفوسفاتيديك الموجود على سطح عدد كبير من البكتيريا المشقوقة أن يجذب بعضها البعض إلى الخلايا الظهارية المخاطية المعوية، ويحتل سطح الغشاء المخاطي المعوي، ويشكل حاجزًا حيويًا وقائيًا على الغشاء المخاطي المعوي، مما يمنع غزو البكتيريا الضارة و تحسين صحة الأمعاء. البيئة داخل القناة ودور حماية الأمعاء [9].

03 مضاد للتسوس
سبب تسوس الأسنان هو أن البكتيريا العقدية الموجودة على لوحة الأسنان تنتج أحماض عضوية، مما يقلل من حموضة وقلوية بيئة الفم الطبيعية، مما يتسبب في سقوط المينا على الأسنان، وتفقد الأسنان حمايتها، مما يسمح للكائنات الحية الدقيقة بالتواجد على اللوحة. لمزيد من الغزو. لا يمكن هضم الزيلو-أوليجوساكاريدس في تجويف الفم البشري ولا يمكن أن تستخدمه الكائنات الحية الدقيقة في تجويف الفم [10]. لذلك، فإن السكريات قليلة التعدد كمحليات في الطعام لن تؤثر على البيئة البيئية الأصلية لتجويف الفم. بالإضافة إلى ذلك، عندما يتواجد الزيلو-أوليجوساكاريدس والسكروز في نفس الوقت، فيمكنهما منع تصنيع السكروز بواسطة الكائنات الحية الدقيقة وتوليد جلوكوز عالي الجزيئي غير قابل للذوبان، مما يمنع المينا على سطح الأسنان من السقوط، ويلعب دورًا وقائيًا معينًا.

04 تأثير مضاد للأكسدة
ينعكس تأثير مضادات الأكسدة بشكل أساسي في مستوى مضادات الأكسدة في المادة أو مستوى الإنزيمات المضادة للأكسدة التي تحول الأكاسيد. تشو جي وآخرون. [5] وجد أنه بعد إضافة الزيلو-أوليجوساكاريدس، سواء كانت الفئران تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون أو تتغذى على نظام غذائي عادي، فإن مستويات الجلوتاثيون المؤكسد والمالونديالدهيد في المصل والقلب والكبد كانت مرتبطة بمستويات الفئران التي تغذت على نسبة عالية من الدهون. اتباع نظام غذائي الدهون أو اتباع نظام غذائي عادي. بالمقارنة مع مجموعة التحكم الفارغة، زادت مستويات الجلوتاثيون المؤكسد المنخفض بشكل ملحوظ. ووجدت الدراسة أيضًا أن مستويات التعبير عن الإنزيمات المضادة للأكسدة مثل ديسموتاز الفائق، والكاتالاز، والجلوتاثيون بيروكسيديز في قلوب الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون من الزيلو-أوليغوساكاريد، تمت مقارنتها مع تلك الموجودة في مجموعة التحكم الفارغة. زيادة كبيرة، لم يكن محتوى الإنزيم المضاد للأكسدة مختلفًا بشكل كبير عن محتوى الفئران العادية [11]. يمكن حساب قدرة استقلاب الدهون في الدم لدى البشر والحيوانات من خلال قدرة مضادات الأكسدة إلى حد ما، لذا فإن إضافة كمية مناسبة من الزيلو-أوليجوساكشاريد إلى الطعام يمكن أن يحسن بشكل كبير قدرة مضادات الأكسدة.

05 تنشيط جهاز المناعة
قد يكون الالتهاب المعدي أيضًا التهابًا غير معدي. يمكن أن يؤدي تناول السكريات قليلة التعدد إلى مكافحة الالتهاب بشكل فعال. جوبيناث وآخرون. [13] وجد أن الزيلو-أوليجوساكاريدس يعزز وظيفة المناعة في الجسم من خلال تكاثر البكتيريا المشقوقة. إن بقاء عدد كبير من بكتيريا Bifidobacterium سيؤدي إلى زيادة كبيرة في عدد كريات الدم البيضاء المحيطية والخلايا القاتلة الطبيعية المناعية. ويمكنه أيضًا زيادة عدد حيدات الدم المحيطية، وزيادة أنشطة الفوسفاتيز القلوي في الدم والليزوزيم، وتعميمها على أجزاء مختلفة من جسم الإنسان من خلال الجهاز اللمفاوي. ينشط جهاز المناعة لدى الإنسان ويعزز انقسام وتطور الخلايا في جهاز المناعة التي تشارك في الاستجابات المناعية.

تتواجد السكريات قليلة السكاريد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات، ويمكن أيضًا إنتاجها عن طريق التحلل المائي للزيلان. حلاوة xylo-oligosaccharides هي 30٪ إلى 40٪ سكروز. بالمقارنة مع السكريات قليلة التعدد الأخرى، مثل الفركتوليجوساكاريدس، فهي تتمتع بمزايا الاستقرار الجيد، ومقاومة الأحماض ومقاومة درجات الحرارة العالية.

الهاتف المحمول: 86 18691558819

إيرين@xahealthway.com

www.xahealthway.com

https://healthway.en.alibaba.com/

Wechat: 18691558819

واتساب: 8618691558819