استخدامات الجلوكومانان: مرطب، مكثف، مثبت، عامل التبلور، عامل تشكيل الفيلم، مستحلب 1. احتباس الماء يمكن إذابة كونجاك جلوكومانان في الماء البارد والساخن، وامتصاصه المائي...
في أحدث الأبحاث، وجد أن الأربوتين، كعنصر نشط مهم، له شكلين رئيسيين: نوع ألفا ونوع بيتا. يلعب كلا النوعين دورًا مهمًا في علم الصيدلة والتغذية.