03. NMN وNAD+ NMN، الاسم الكامل لأحادي نيوكليوتيد بيتا نيكوتيناميد، هو نيوكليوتيد نشط بيولوجيًا يحدث بشكل طبيعي وهو مشتق من فيتامين ب3. وهو موجود بكميات صغيرة في العديد من الأطعمة ...
(3) Lb:St = 1:2، تأثير xylo-oligosaccharides على النمو والإنتاج الحمضي لسلالات تخمير الزبادي كما يتبين من الشكل 3، 0 إلى 1.5 ساعة هي فترة التكيف للسلالات...